10月底步入婚姻殿堂的郭小姐，在錢(qián)江小商品市場(chǎng)食品區(qū)轉(zhuǎn)了一圈，就被來(lái)勢(shì)洶洶的喜糖價(jià)格嚇了一大跳。短短7天，一款6?；閼c禮盒裝好時(shí)巧克力的價(jià)格悄悄上調(diào)了0.2元。緊接著，“費(fèi)列羅斷貨、德芙漲價(jià)”的消息甚囂塵上。
“生產(chǎn)成本的上升，所有的原材料都貴了。”據(jù)悉，占到巧克力40%—70%以上用量的白糖近期一直位于高位。主原料可可脂也因?yàn)橹饕隹趪?guó)的出口量受到影響，導(dǎo)致其價(jià)格攀升。
伴隨“金九銀十”結(jié)婚高峰的到來(lái)，這股漲價(jià)勢(shì)頭一時(shí)很難平息。為了減輕“甜蜜的負(fù)擔(dān)”，不少新人開(kāi)始做起了“手工”，籌備“經(jīng)濟(jì)型”喜糖。
喜糖加入漲價(jià)行列
“喜糖進(jìn)價(jià)漲得很兇，特別是一些經(jīng)典品牌的巧克力，在9月份集體‘預(yù)熱’，一個(gè)勁喊漲。”考慮到喜糖的質(zhì)量，網(wǎng)友“百惠棠棠”去食品市場(chǎng)“實(shí)地挑糖”。同款好時(shí)10粒裝巧克力婚慶禮盒，就從7.5元/份賣(mài)到了7.7元—8.5元/份。哪怕“百惠棠棠”費(fèi)盡心力多方砍價(jià)，賣(mài)家仍然咬住價(jià)格不肯松。
據(jù)了解，作為婚慶市場(chǎng)上三大主力喜糖品牌，近期德芙、費(fèi)列羅、好時(shí)巧克力均不同程度漲價(jià)，漲幅從10%—30%不等。譬如，在好時(shí)巧克力的官方旗艦店里，8月初，婚慶類(lèi)的好時(shí)巧克力6粒裝，售價(jià)僅為5.5元/份，到了9月份，漲到了每份6元，單品漲幅接近10%。
商家半年前接訂單直喊虧錢(qián)
摸不著頭腦的巧克力、奶糖、水果糖身價(jià)，讓不少經(jīng)營(yíng)戶(hù)十分為難。今年4月末，錢(qián)江小商品市場(chǎng)食品區(qū)經(jīng)營(yíng)戶(hù)王方接了一單1000份品牌巧克力混裝的喜糖訂單。按照約定，國(guó)慶節(jié)期間，新人上門(mén)提貨。料想不到的是，隨著半年來(lái)可可脂、白糖等大宗商品市場(chǎng)價(jià)的上揚(yáng)，喜糖的成本價(jià)跟著蹭蹭上漲?！暗鹊桨雮€(gè)月前開(kāi)始包裝喜糖，這才發(fā)現(xiàn)，這筆生意一分錢(qián)沒(méi)賺到，還虧了500元。”王方無(wú)奈地表示。
“最近喜糖價(jià)格都要盯著看，報(bào)價(jià)幾天一動(dòng)，稍不注意，整箱糖的批發(fā)價(jià)就能相差幾十元?！焙汲且患蚁蹭伒睦习鍦叵壬C實(shí)，最近做生意特別謹(jǐn)慎，每筆生意下單前都要打電話給進(jìn)貨商確認(rèn)是否有貨、確認(rèn)最終進(jìn)價(jià)。
