受傳統(tǒng)婚嫁旺季影響，開平市內不少酒樓、餐館近段時間來的婚宴檔也十分火爆。一些餐館為了接待更多的新人舉行婚禮，將原來平均一天只舉辦兩至三場婚宴的接待能力進行“升級”，一下子增加到五至六場，分成午餐和晚餐舉行。開平市內一餐館的負責人開玩笑說：“近段時間，客人一天趕三場婚宴的都有?！?br/>
據開平海景酒店餐飲總監(jiān)梁先生介紹，進入農歷八月，婚宴檔期十分火爆，有時同一天同一時段就有三四對新人在同一酒店舉行婚宴。他說：“進入傳統(tǒng)結婚旺季，酒店每天都客滿，尤其是雙休日與好日子基本被訂滿。國慶期間，例如10月3日、6日，我們酒店的場早就被新人預訂了?！睋浾吡私?，酒樓、酒店被“擠滿”之后，一些來不及預訂檔期的新人只好轉向一些小型餐館舉辦婚宴。至于今年新人們婚宴的消費水平，商家大都表示與去年持平，消費水平大約為每桌500-800元左右，有部分高端消費人群的則在上千元以上。
另有酒行經銷商甄先生表示，婚嫁旺季帶旺酒樓生意的同時也帶旺了酒類消費，“按照傳統(tǒng)習俗，‘喜酒、喜酒’，有喜自然有酒，所以婚嫁旺季也是酒業(yè)的黃金商機。我經銷的多個酒品都賣得很好，營業(yè)額大幅上升?！闭缦壬沧套痰馗嬖V記者。
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