應邀去中山一家小家電生產企業(yè)做咨詢服務溝通。該企業(yè)的主要產品是電飯煲和電壓力鍋,產品很有特色,在斷電后利用其專利儲熱裝置能夠持續(xù)加熱30分鐘。如果是做米飯,在沸騰后可以自動斷電,然后靠余溫把米飯悶熟。企業(yè)負責人很興奮介紹說:“我們主打的賣點是可以做農家飯的電壓力鍋。農家飯的香是在水沸騰后將大火熄滅用余火悶出來的,這樣做出來的米飯香、綿、軟,我們這個原理和做農家飯是一樣,猛火煮,文火悶。我們的宣傳主題是:斷電煮飯,能煮農家飯!”
講的人很興奮,我聽著也興奮,勾起了我對農家飯的懷念與向往。經過現場試驗,沸騰斷電后確實靠余溫悶出來的米飯很香。但在品嘗有農家飯味道的米飯時,想到個問題:“你們現在的銷售渠道是怎樣的?”負責人告訴我說:“我們目前的銷售渠道主要建立在三、四級市場,也就是鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城的一些家電門店或小商場。”
這下我明白為什么這么好的產品卻沒有賣好了。產品主要是賣給農民,農民天天在家做著農家飯,都是用柴火大火煮、小火悶,嘴里嚼的都是地道正宗農家飯,你的鍋僅僅是能做出農家飯味道,還沒他自己家里做的正宗,怎會對這個賣點產生興趣與共鳴?
想起來一個笑話,張三喜歡釣魚,也喜歡吃巧克力。他去釣魚用的魚餌不是蚯蚓而是巧克力,釣了半天沒見一條魚上鉤,路人為其為什么用巧克力做餌,張三答曰:我喜歡吃巧克力,我以為魚也喜歡吃巧克力。
企業(yè)負責人懷念農家飯的味道,但你的顧客天天都在吃著農家飯,何來懷念?賣點產生于消費者需求,而不是自己的主管臆斷??赡墚a品的定位是高端,奈何渠道不支撐,只能游走在三四級市場,產品的消費群體與設想有了不同,那產品的訴求點也要有所調整,不然只能貽笑大方。
后來建議其將賣點改為:省時省電看得見。83℃水溫自動斷電煮好飯,92℃水溫斷電煲好湯,比傳統(tǒng)飯煲和壓力鍋節(jié)能近50%。農村消費者的收入決定了對產品的需求點不同與城鎮(zhèn)消費者,省電省錢更能打動他們。
誰在買,決定了我們應該怎么說。誰需要,左右著我們銷售過程中的話術。
和朋友一塊出差,火車臥鋪車廂上遇到了一個賣電子香煙的列車售貨員。這種電子煙外觀和普通香煙一模一樣,但抽起來無明火、無尼古丁。她所鎖定的顧客群體是正在抽煙的煙民,說是戒煙的佳品,如果不想戒也可以長期抽這種電子煙,對身體無害。一邊講還一遍讓我們這些煙民嘗試。
不試還好,試完后每一個人都擺擺手,“這玩意沒用!”
我習慣抽555,白蒂特醇,如果習慣了抽中華、蘇煙或芙蓉王,熟悉了這個牌子的煙蒂,雖然都是黃色,但都不同,對這個獨特的黃色也有特殊的情感與依賴。這個電子煙的煙蒂乍看是黃色或白色,但細看與真的煙蒂相差很遠??吹竭@種煙蒂,我的潛意識告訴我:這是假的,和我原來抽的煙不一樣。
每一種香煙參配的香料不同,某一個牌子的煙抽久了,對其特殊的香味就有長久的依戀。電子煙根本做不出那種喜愛的香味。第一口覺得不對味,就不想抽第二口。
售貨員鎖定我們這種老煙槍只能碰壁。
我向售貨員建議:“你這種煙,不要找我們這種抽煙的人買,無論是外觀還是口感都打動不了我們。你可以賣給我們的朋友、或者那些女性,不抽煙的人買來送給抽煙的人,讓抽煙的人戒煙。比如有的女性她老公或男朋友在抽煙,她可以買來幫助他們戒煙。除了賣產品,還賣的有關愛!”我指指我的朋友說:“剛才我去抽煙的時候,你向我朋友推銷,他絕對會買。我們出差都是住一個房間,他最討厭我抽煙!”售貨員白了我一眼,又開始向一個煙民介紹她的電子煙。
難道我說錯了?
編者按:這篇文章所展現的方式方法同樣適用于影樓行業(yè),做任何事情都要有的放矢,機會只給有準備的人。