2022 年全國(guó)結(jié)婚人數(shù)創(chuàng)下1986年來(lái)新低，但高品質(zhì)、個(gè)性化婚禮服務(wù)需求仍在，未來(lái)的結(jié)婚市場(chǎng)不斷升級(jí)滿足多元的消費(fèi)趨勢(shì)，仍然煥發(fā)出新的市場(chǎng)活力。
據(jù)民政部數(shù)據(jù)顯示，2022 年全國(guó)結(jié)婚人數(shù)為 683.3 萬(wàn)對(duì)，不僅比 2013 年最高峰（1346.9 萬(wàn)對(duì)）幾近 " 腰斬 "，創(chuàng)下 1986 年以來(lái)結(jié)婚數(shù)據(jù)的歷史新低。
當(dāng) " 不婚 " 愈發(fā)成為一種顯性現(xiàn)象，那些依托 " 婚戀 " 而存在的生意還有多大吸引力？
宏觀數(shù)據(jù)之下，個(gè)人進(jìn)退又該如何選擇？
婚宴消費(fèi)升級(jí)
個(gè)性化定制成趨勢(shì)
消費(fèi)升級(jí)意味著傳統(tǒng)的只為了解決剛需的婚禮公司已經(jīng)落伍了，人們開(kāi)始更注重品質(zhì)化和體驗(yàn)感。在婚禮行業(yè)，這種消費(fèi)傾向也很明顯地體現(xiàn)出來(lái)。
以婚宴市場(chǎng)來(lái)看，三、四線下沉市場(chǎng)的品牌意識(shí)個(gè)性標(biāo)簽還不明顯，傳統(tǒng)的高朋滿座尚能打開(kāi)市場(chǎng)；但是在一、二線城市更青睞于專屬定制，大多數(shù)消費(fèi)者更愿意為個(gè)性化設(shè)計(jì)買(mǎi)單。
北京小眾精品包場(chǎng)婚禮更受青睞，追求個(gè)性化設(shè)計(jì)、高端定制。95后結(jié)婚新人，愿意接受新鮮事物，追求極致個(gè)性化，相對(duì)于價(jià)格，更在乎大品牌和高品質(zhì)。
據(jù)中國(guó)婚博會(huì)結(jié)婚消費(fèi)數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)中心大數(shù)據(jù)顯示，新人辦婚禮，50 %選擇星級(jí)酒店，30 %選擇特色場(chǎng)地，20 %選擇婚禮會(huì)所。
在上海，個(gè)性化定制走紅，新人消費(fèi)從“性價(jià)比”到“質(zhì)價(jià)比”。上海95后結(jié)婚新人，遇到更高品質(zhì)、更好設(shè)計(jì)的產(chǎn)品時(shí)，是很愿意犧牲價(jià)格為“質(zhì)”買(mǎi)單。
特色豪華場(chǎng)地漸成婚禮首選上海小年輕辦婚禮，50%選擇星級(jí)酒店，30%選擇婚禮會(huì)所，20%選擇品牌餐飲及游輪、花園別墅、酒莊等小眾特色婚禮場(chǎng)地。
他們對(duì)婚禮場(chǎng)地本身的私密性、環(huán)境特色要求越來(lái)越高，越來(lái)越多的人將大筆預(yù)算投入在豪華場(chǎng)地租賃、精致布臵、賓客觀感體驗(yàn)上。
對(duì)于婚禮堂、宴會(huì)酒店而言，不僅要在宴會(huì)廳風(fēng)格上、戶外主題婚禮的設(shè)計(jì)上琢磨，思考如何更加吸引顧客，還需要在菜品和服務(wù)的內(nèi)核上都力求完美。
婚禮行業(yè)邁入5.0時(shí)代，而只有以市場(chǎng)化的思路，去洞察和了解年輕主流消費(fèi)人群的需求，跟上年輕人的潮流，升級(jí)自身的產(chǎn)品實(shí)力，才能免于被市場(chǎng)淘汰的危機(jī)，從而在新的婚禮5.0時(shí)代煥發(fā)新的生機(jī)。
兼職婚禮管家
不愁月入過(guò)萬(wàn) 先應(yīng)付眼下爆單
看到 " 結(jié)婚率創(chuàng)新低 " 的新聞，在上海兼職婚禮管家的 95 后女生?？⒉粨?dān)心受到?jīng)_擊。相比揣測(cè)遙遠(yuǎn)的行業(yè)前景，應(yīng)付眼下的爆單才是更實(shí)際、更緊急的事。
去年 9 月，她懷揣著掙錢(qián)的目的和好奇心進(jìn)入婚禮管家這個(gè)行業(yè)。上崗前，?？仁墙?jīng)歷多次嚴(yán)苛的培訓(xùn)，接手的前三場(chǎng)婚禮也安排有老師負(fù)責(zé)監(jiān)督。" 如果這期間你的言行舉止不符，他會(huì)直接告訴你，合作到此結(jié)束。"
因?yàn)楣ぷ髂芰ν怀觥⒖诒?，接踵而至的客戶訂單甚至成了?？睦_，工作室的兼職管家已然 " 供不應(yīng)求 "。
相比操持了 20 多場(chǎng)婚禮的海葵，她的老師已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)浮沉 11 年。在這位資深人士眼里，當(dāng)下年輕人能接受個(gè)性化、品質(zhì)化的婚禮服務(wù)，也愿意為優(yōu)質(zhì)服務(wù)付費(fèi)。
在她看來(lái)，目前業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的管家還是稀缺的，" 短期內(nèi)不至于受到結(jié)婚率下降的影響 "，她看好行業(yè)今后的發(fā)展，正計(jì)劃往婚禮講師方向深造。
婚紗攝影銷售
單子排到 11 月，準(zhǔn)備提價(jià)
九條是成都的一個(gè)"90 后 " 婚紗攝影，靠著精品化定位和獨(dú)特的風(fēng)格，她所在的婚紗攝影工作室在小紅書(shū)上積累了 3000 多名粉絲、數(shù)萬(wàn)點(diǎn)贊收藏，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?br/>
今年以來(lái)，店里迎來(lái)了一輪爆單，為保證品質(zhì)，他們每天最多拍攝兩單。即使在這種情況下，今年門(mén)店月平均訂單達(dá) 50 單，個(gè)別月份直接達(dá)到頂格的 60 單。
兩年前，九條辭職來(lái)到閨蜜的婚紗攝影室，轉(zhuǎn)行婚紗攝像。過(guò)去三年，婚禮辦不了，拍婚紗照的客戶也相應(yīng)減少了很多。" 我們繼續(xù)拍樣片，宣傳沒(méi)停。同時(shí)嘗試去接其他能拍的項(xiàng)目，不再僅限于婚紗照。"
整個(gè) 2022 年，訂單最多的月份也僅有 20 多單，最困難的時(shí)候，店里沒(méi)有客人，所有員工停薪在家。
進(jìn)入 2023 年，工作室業(yè)務(wù)情況好了很多，店里的訂單已經(jīng)排到了今年的11月份，甚至沒(méi)辦法確?？蛻裟芗s到指定的攝像師。
九條認(rèn)為，年輕人在婚戀事項(xiàng)上更加追求個(gè)性化，也愿意為美好買(mǎi)單，這種積極的消費(fèi)意愿，也讓他們對(duì)行業(yè)發(fā)展更有信心。
接下來(lái)，工作室計(jì)劃把多年未變的價(jià)格提一提，" 下半年或者明年上調(diào)一下價(jià)格，跟著市場(chǎng)行情走。" 九條說(shuō)。
資深紅娘
單干 " 玩家 " 越來(lái)越多
婷兒是成都的一個(gè)從業(yè)近十年的“紅娘”，2018 年左右，當(dāng)珍愛(ài)網(wǎng)、世紀(jì)佳緣等平臺(tái)席卷互聯(lián)網(wǎng)，她感覺(jué)整個(gè)行業(yè)到達(dá)了最熱鬧的頂峰。
入行近十年，婷兒感到行業(yè)整體工資大體上逐年水漲船高，2022 年，升到管理崗的她，拿到了職業(yè)生涯中最高的一筆月收入。
不過(guò)，今年以來(lái)，她的收入大幅下滑。婷兒認(rèn)為，究其原因是客源流失導(dǎo)致的整體營(yíng)收下降，而之所以會(huì)出現(xiàn)明顯的流失問(wèn)題，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大是一個(gè)很重要的因素。
為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和需求變化，公司在努力自救。近期，婷兒的工作任務(wù)上多了一項(xiàng)組織和參與小型相親會(huì)的內(nèi)容。" 一場(chǎng) 10 人的小型相親會(huì)，只需要一個(gè)工作人員，也比傳統(tǒng)的一對(duì)一模式更受年輕人喜愛(ài)。目前試驗(yàn)效果不錯(cuò)，將會(huì)是我們應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要產(chǎn)品。"
統(tǒng)計(jì)上的 " 結(jié)婚率新低 " 和當(dāng)前的收入下滑并沒(méi)有打擊到婷兒的信心，" 相信都是階段性的起伏，接下來(lái)我也會(huì)學(xué)習(xí)心理學(xué)的知識(shí)，拓展自己的服務(wù)能力。"
根據(jù)這些婚戀產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，高品質(zhì)、個(gè)性化服務(wù)需求仍在，身處其中的人仍在想方設(shè)法努力 " 應(yīng)變求生 "。
對(duì)于未來(lái)的行業(yè)發(fā)展前景，都比想象中的更加樂(lè)觀。未來(lái)，結(jié)婚市場(chǎng)不斷升級(jí)滿足多元的消費(fèi)趨勢(shì)，仍然煥發(fā)出新的市場(chǎng)活力。
