從山東省禮儀慶典專業(yè)委員會宣傳部部長劉永波掌握的信息來看,2010年,山東新婚夫婦舉辦婚禮的數(shù)量明顯減少,全省只有13.6萬對,濟南市只有5.3萬多對。而在2006年,僅濟南市就有11萬對。劉永波認為,婚宴數(shù)減少,除了民俗方面的原因外,還有一個重要因素就是,物價上漲推高了結(jié)婚成本,一些年輕人取消了婚宴。
據(jù)劉永波估計,每年濟南結(jié)婚的市民花在相關(guān)產(chǎn)業(yè)的錢,至少不低于30億元。從年輕人結(jié)婚的基本需求來看,無非是住房及裝修,手頭寬裕的還要買汽車,置辦家具家電、結(jié)婚珠寶,婚宴及相關(guān)花銷,婚禮及相關(guān)花銷,再加上蜜月旅行。這些都是婚慶消費的重點。
結(jié)婚最大消費無疑就是房子,而房價上漲的腳步始終沒有停止,很多新人結(jié)婚之際就成為房奴。以濟南為例,一對新人如果是想買一套80平方米的住房,花費最少要在62萬元,如果是城中心每平方米1.8萬元的價格,則要在150萬元。而2010年濟南人均年收入只有22722元。
再看家電家具消費,2010年家電類產(chǎn)品同比上漲10%以上,而家具的價格也隨著木材、勞動力、運輸成本的增長水漲船高。
另外,據(jù)山東省禮儀慶典專業(yè)委員會統(tǒng)計,山東省17市婚慶服務(wù)價格水平2010年平均上漲31.56%。劉永波說,首先是主持人費用上漲。2007年在濟南請一位入行不久的婚禮主持人,需要300元,到了2010年則需要600元?;槎Y策劃成為單獨的收費項目也是婚慶服務(wù)價格增長的一個原因。2010年僅婚禮策劃這一項支出,青島市城區(qū)大型婚慶公司的策劃費用一般在3000元左右,濟南市城區(qū)大型婚慶公司的婚禮策劃收費通常在2000~3000元。
隨著物價的上漲,婚宴的價格也節(jié)節(jié)攀升。以濟南市為例,濟南市飯店業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)表明,全市具有承辦宴席能力的酒店有794家,2010年婚宴價格平均上漲兩成左右。濟南的高檔酒店,一桌婚宴的價格均要高于2000元。如今,在濟南市區(qū)內(nèi),已經(jīng)很難找到1000元以下一桌婚宴的酒店。
調(diào)查顯示,2010年,山東婚禮服裝購買和訂制價格同比上漲15.6%。劉永波說:“現(xiàn)在新人結(jié)婚,比十年前壓力要大得多。”
2010年國慶節(jié)期間,是山東當年婚禮舉辦的最高峰,山東全省有38918對新人舉行婚禮或婚禮答謝儀式,比上一年同期約減少5.67%。這直接導致一些婚慶企業(yè)在2010年的婚慶旺季出現(xiàn)關(guān)門、縮減營業(yè)規(guī)模的現(xiàn)象。
據(jù)統(tǒng)計,山東省2010年9月在各地工商行政管理部門撤銷或預(yù)約撤銷登記的婚慶公司達1153家,其數(shù)量約占目前全省在冊婚慶公司的1/10。很多婚慶公司“退路進樓”,以求節(jié)約經(jīng)營成本。
如何規(guī)避高物價、節(jié)省結(jié)婚成本,已經(jīng)是年輕人在結(jié)婚時需要考慮的一件事情。劉永波說,在2010年山東一些小型集體婚禮明顯增多。很多新人選擇和兄弟姐妹或朋友一起結(jié)婚,共同承擔婚禮費用,降低婚禮成本。再則,消費分流更加嚴重,像婚紗攝影正在面臨個性化攝影工作室的沖擊,而在城郊的酒店舉辦婚宴也明顯增多。另外,很多年輕人自己策劃婚禮,網(wǎng)上婚購或通過網(wǎng)絡(luò)車友會聯(lián)系婚車來減少一些支出。
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