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面包師為妻子打造“最甜蜜”的蛋糕婚紗

2007-04-05發(fā)布     上傳用戶:問問葉問怎么問

烏克蘭面包師為妻子打造的蛋糕婚紗

    在烏克蘭西部城市烏日戈羅德,面包師希特法諾和他的新娘維克多利亞正展示著新娘身上的婚紗。這件婚紗是希特法諾用面粉、雞蛋、白糖和糖果制成的。28歲的他花費兩個月時間,用掉1500個奶油布丁,打造出了這件重達9公斤的可食用婚紗。婚禮結(jié)束后,新娘維克多利亞表示她不愿意將婚紗脫掉。

    希特法諾在烘焙視覺藝術(shù)領(lǐng)域中的名聲越來越響,這讓他在烏日戈羅德這個與斯洛伐克接壤的邊境城市里擁有了許多追隨者。烏日戈羅德的蛋糕常常配有厚厚的奶油、薄餅、堅果或者罌粟種子,這里的蛋糕更多的是被用來食用而不是觀賞。

    嘗過希特法諾的婚紗的尼米婭塔婭表示:“第一眼看見它時我驚呆了。我甚至不相信它是一只蛋糕。我從沒在烏日戈羅德的其它地方見過這樣的蛋糕?!?

    6年前,希特法諾作為面包師開始了自己的第一份工作。去年,他在巴黎進修了3個月的烘焙課程并和姐姐一起參加了一次國際烘焙大賽。二人用奶油酥和糖果制作了兩英尺長、產(chǎn)自上世紀20年代的卡迪拉克轎車,并因此獲得大賽第3名。

    這次制作蛋糕婚紗是希特法諾面臨的最大挑戰(zhàn)。他先將奶油酥空殼縫合在一起,但是做出來的裙子跨掉了。后來他小心翼翼地將奶油酥附在婚紗內(nèi)襯上。在婚禮前的每天晚上,當希特法諾為婚紗內(nèi)襯外加奶油酥時,維克多利亞都要用兩小時的時間來作婚紗模特。與婚紗搭配的頭冠、花束和項鏈都是用融化的糖制成。

    維克多利亞在婚禮上表示:“最初我還有些尷尬,因為周圍的照相機、采訪機對著我忙個不停,但兩小時候后我甚至不愿脫掉我的婚紗了?!?

    希特法諾希望有一天能和姐姐在烏克蘭開一家面包店,他相信有才華的面包師在烏克蘭比在巴黎擁有更大的發(fā)展空間。

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